2017年2月26日日曜日

初めてのアンコウ

人生初のアンコウを食べに大洗まで来ました。 初めてなのでアンコウの説明を聞いてみたくて吊るし切りを見せてくれる大洗ホテルに泊まりました。最初にアンコウとの記念写真を撮らせてくれます。
派手ではなく淡々とした語り口でしたが興味深く面白かったです。 アンコウは泳ぎが下手でお腹の真ん中にあるヒレで海底を歩いているそうです。このアンコウで14.4㎏。このように大きくなるのはメスだけ、オスはとても小さくメスに寄生していて最後はメスにたべられてしまうという。何とも切ないというか自立心がないというか・・・やっぱりメスのほうが頼もしい!
ドカンと出てきた肝にびっくり(◎_◎;) こうしてアンコウの七つ道具、1:肝、2:とも(胸びれ・尾びれ)、3:ぬの(卵巣)、4:だい身(身の部分)、5:胃、6:えら、7:皮に切り分けられていきます。
最後はこの写真より細い骨だけになりました。最後は見事な包丁さばきと面白い説明にみんなで(*゚▽゚ノノ゙☆パチパチ
ハーフバイキング+あんこう鍋というコースのせいか二人分のお鍋のせいかあんこう鍋は今一つ・・・あんこうの唐揚げはバイキングのコーナーにあるので取り放題・・お得!
あんこう鍋が目的だったのですが一番美味しかったのは常陸牛のビーフシチューでした~
私が注文したのは右から二番目のテレビドラマになった月の井さんのスパークリング清酒『淡薫泡アクア』です。さっぱりと美味しかったです。飲み比べたいと言った夫でしたが飲み切れず一本は持って帰ってきました(^_^;)
雲が取れることはなく最後まで天の川はさっぱり見えませんでした。いつかリベンジしたいわ。

2017年2月23日木曜日

笠間日動美術館、良かった!

目的地は大洗。その前に以前から行きたいと思っていた笠間日動美術館に立ち寄りました。

ドアノブから素敵!常設のドガ、モネ、セザンヌ、ピカソ、シャガール・・・すごいコレクション!
絵画だけでなく彫刻やアンティークドールもありました。
一番良かったのはパレット館。画家の愛用のパレットを集めていたらだんだんパレットに絵を描いてくれるようになったとテレビでオーナーご夫妻が話されていました。  盛り上がった絵具をうまく活かした絵は想像以上に面白かったです。パレット館は何回行っても飽きないだろうと思います。
お昼ご飯に行ったラーメン屋さん、さすが笠間、器が素敵です!

笠間から大洗まで車で40分ほどで到着。
ホテルに行くには早すぎるので大洗アウトレットでちょこっとお買い物。そして大洗磯前神社で参拝。
この階段を上らなければならないのかと思ったら駐車場は上でした~良かった(^^;)


海には神磯の鳥居。ここは初日の出の写真スポットとして有名。 初日の出だけではなく天の川の撮影ポイントとしても人気があるということで私も撮りたいといろいろ星空撮影を勉強して行ったのに雲が・・・(>_<)




2017年1月27日金曜日

赤坂プリンス旧館に行ってきた~

赤坂での初釜の帰りに皆で赤坂プリンスの旧館に行ってみました。
東京ガーデンテラス紀尾井町の前にはクリスマスはとっくに終わったのにクリスタルツリーが輝いていました。とっても綺麗なので長い間飾っておきたいの気持ち分かるわ~
一度は行ってみたいと思っていた赤プリの旧館です。 この大きなトナカイもクリスタルツリーと同じ箱根ガラスの森美術館とコラボレーションした作品だそうです。 この旧館は「旧李王家東京邸」として建築され、2011年には東京都指定有形文化財に指定されています。現在は「赤坂プリンス クラシックハウス」と名前が変わって結婚式場とレストランです。お腹いっぱいの私達はお茶だけなのですが、どんだけ高いんだろうとちょっとドキドキしながら入ってみました。中は薄暗くクラシックなインテリアがとってもステキ! メニューを開いたらダージリン400円、マンゴージュース500円、カフェオレ450円、ヤ、ヤスイ! ジュース、美味しかった😊 ランチも普通の値段だわ。今度はランチをしてみまようっと!

2017年1月19日木曜日

フレンチみたいなイタリアン

目黒のレストラン ラッセに行って来ました。お友達が調べて予約をしてくれたので何も知らずに行ったのですがめっちゃ美味しかったです。しかも見た目がフレンチのように美しかった~
お魚かお肉か悩んでいたら少しずつ両方くださいました。すごい親切😋 お魚はふっくら、お肉はしっかりお肉の味!
「手打ちのパスタは出来上がってすぐに食べていただきたいので必要ならお手洗いにどうぞ」って😅 ささっと食べてくださいと言っていたのは左端の小さい写真の二つです。からすみのったタリオリーニも美味しかったけれど4種のチーズを包みこんだラヴィオリがすごいです。口に入るか入らないうちに溶けていきます。こんなラヴィオリ初めて! 美味しい!!
デザートの前に出てきた小菓子、たくさん出てきたからメインのデザートかと思ったら違った。しかも友達の肋骨骨折の快気祝いと話したらフルーツの盛り合わせにおめでとうの文字が! こういうのって本当に嬉しいです~ パンとバターのヴェネチアングラスのお皿、同じようなものを私も持っているのですが使わずに飾ってました。こうやって使うのね、なんて思ったけどやっぱりなかなか使えない(^_^;)
驚いたのはガラスのブドウ、マスカット色の全く同じものを持っているんです。サービスもいいし美味しいしブドウも一緒だしこのお店に親近感を持ってしまいました😄

2017年1月15日日曜日

ヒヨドリが~~

メジロにゆっくりご飯を食べてもらうためにヒヨドリがとまれないように針金に吊るしたら
ヒヨドリがホバリングでなんとかミカンを食べようとするのだが息切れするのか続かない。筋トレが足りないぞ??
ミカンの中身が少なくなったので下に下ろしたら
早速ヒヨドリがやってきてミカンを横取り! しばらくにらみ合いが続いた・・・小さいメジロちゃんが可愛そうなのでミカンを針金に戻したらメジロちゃんが安心してました😉
メジロは牛脂も好きだというのでラードをぶら下げてみたけど全く手を付けず、晩御飯用の黒毛和牛の脂身を切って吊るしてみたらペロッと食べた! メジロちゃんってグルメね😅

2017年1月12日木曜日

メジロに餌を!

我が家の小さな庭にヒヨドリ、ムクドリ、雀、メジロなどの鳥が遊びに来ます。りんごやミカンなどをあげていたらヒヨドリが独り占めするようになってしまいました。小さいメジロが食べられなくて可哀そうなので一工夫!
他の枝から届かない位置に餌をぶらさげてみました。しかも大きい鳥がとまれないように!
成功!
ヒヨドリがホバリングしてなんとかミカンを食べようとするのだが食べられない! やっと小さいメジロちゃんにミカンを食べさせてあげることが出来ました。
自然界だとヒヨドリvsメジロはヒヨドリの全勝でしょうから、たまにはメジロにゆっくり餌を食べさせてあげてもいいわよね😊

2017年1月3日火曜日

初めての白子焼

1月2日は母の誕生日。毎年、イベントを考えるのですが、今年は遠くに出かけたくないと言うので近くのとらふぐ亭へ行ってきました。
美味しかった~あれっ! 唐揚げの写真がない!
新年早々、食い気が勝ってしまった😅
初めて白子焼を食べました。とろ~りクリーミーで美味しかったです。
近場でしたがとっても満足!
来年も元気に家族そろって楽しい新年が迎えられますように🎍